一、引言

　　食品工业是一个对卫生标准、计量精度和自动化控制要求极高的行业。在食品加工过程中，调味料、食品添加剂、消毒剂、清洗液等物质的精准投加直接关系到食品质量和安全。新道茨（NEWDOSE）计量泵以其高精度、耐腐蚀、运行稳定的特点，在食品厂的加药、消毒、清洗等环节发挥了重要作用。本文将详细分析新道茨计量泵在食品行业的优秀应用，并结合具体案例说明其优势及使用价值。

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　　二、新道茨计量泵在食品厂的应用场景

　　1.精准投加食品添加剂

　　在食品加工过程中，食品添加剂的投加必须严格控制浓度和流量，确保食品风味、口感和安全性。例如：

　　•糖浆投加：在饮料和糖果生产过程中，需要准确控制糖浆的输送量，以确保产品甜度的一致性。

　　•防腐剂添加：某些食品需要微量的防腐剂，过量或不足都会影响食品的质量和保质期。新道茨计量泵能够精准控制防腐剂的投加量，确保食品安全。

　　•色素添加：在食品制造中，色素的均匀分布至关重要，新道茨计量泵可以保证色素的稳定添加，避免产品色差问题。

　　2.饮用水及食品设备的消毒

　　食品行业的卫生标准极为严格，生产设备、管道、包装材料必须进行严格的清洗和消毒。新道茨计量泵可用于：

　　•次氯酸钠、二氧化氯消毒剂的投加：用于食品加工厂的生产用水杀菌消毒，确保水源符合食品安全标准。

　　•CIP（清洗就地）系统：在食品厂，清洗就地系统（CIP）是保证生产线卫生的关键。新道茨计量泵可用于碱性清洗剂、酸性清洗剂的精准投加，确保生产设备无菌运行。

　　3.发酵及酿造过程的精确加料

　　在食品行业的酿造过程中（如酱油、醋、酒类、乳制品的生产），原料投加的精准性直接影响发酵质量和最终产品口感。新道茨计量泵可用于：

　　•菌种投加：发酵食品如乳酸菌饮料、酸奶、泡菜等产品，需要精确控制菌种数量，新道茨计量泵可确保菌种定量输送，优化发酵过程。

　　•酸碱度调节：在发酵过程中，需要添加一定浓度的酸或碱以调整PH值，新道茨计量泵能够稳定输送酸碱调节剂，确保发酵环境的最佳状态。

　　4.食品污水处理

　　食品厂在加工过程中会产生大量废水，如含油废水、有机废水、食品残渣废水等。新道茨计量泵在食品污水处理中的应用包括：

　　•投加混凝剂（PAC、PAM）：用于废水的絮凝沉淀，提高固液分离效率。

　　•投加PH调节剂（酸、碱）：确保污水处理过程中酸碱度平衡，达到排放标准。

　　•投加消毒剂（次氯酸钠、二氧化氯）：确保污水排放达标，防止微生物污染。

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　　三、新道茨计量泵的核心优势

　　1.高精度投加，确保食品安全

　　新道茨计量泵采用高精度流量控制技术，投加误差极小，可满足食品行业对添加剂、消毒剂等物质的严格控制要求，确保食品配方的稳定性。

　　2.耐腐蚀性强，适用于多种食品介质

　　食品行业需要处理各种酸、碱、盐溶液，计量泵必须具备优异的耐腐蚀性。新道茨计量泵的泵头可选PP、PVDF、不锈钢等材质，能耐受各种食品添加剂和清洁剂，使用寿命长。

　　3.运行稳定，减少维护成本

　　食品加工生产线对设备的连续运行能力要求极高。新道茨计量泵采用耐久性设计，运行稳定，维护成本低，能够满足食品厂的长时间无故障运行需求。

　　4.自动化控制，提高生产效率

　　新道茨计量泵支持智能控制，兼容PLC控制系统，可实现远程监测、自动调节流量，优化生产流程，提高生产效率。

　　5.结构紧凑，安装方便

　　新道茨计量泵结构紧凑，适用于食品厂各种工艺管道系统，安装简便，适应性强。

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　　四、新道茨计量泵在食品厂的案例分析

　　案例一：某大型饮料厂糖浆精确投加

　　某知名饮料厂在糖浆投加过程中遇到浓度不均、流量波动的问题，导致产品口感不稳定。采用新道茨计量泵后，通过精确控制糖浆投加量，解决了甜度偏差问题，提高了饮料质量的一致性，提升了消费者满意度。

　　案例二：乳制品厂CIP清洗系统优化

　　某乳制品企业在清洗过程中遇到化学药剂浪费、清洗效果不稳定的问题。引入新道茨计量泵后，CIP系统能够精准投加碱性清洗剂和酸性消毒剂，不仅提高了清洗效果，还节约了清洁剂的使用成本。

　　案例三：食品污水处理达标排放

　　某食品加工厂的污水处理系统原本存在PH不稳定、絮凝沉降不完全的问题，导致排放水质不达标。改用新道茨计量泵投加PAC和PH调节剂后，污水处理效率提升30%，出水水质完全符合国家排放标准，避免了环保处罚风险。

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　　五、结论

　　新道茨计量泵凭借高精度、耐腐蚀、自动化程度高等优点，在食品行业的添加剂投加、消毒清洗、发酵控制、污水处理等环节发挥着重要作用。通过精准控制流量和浓度，新道茨计量泵能够提升食品安全性、提高生产效率、降低运营成本，成为食品厂不可或缺的流体输送设备。

　　如果您对新道茨计量泵在食品加工中的应用有任何需求或疑问，欢迎联系我们，我们将为您提供专业的技术支持和产品解决方案！

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