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分类:公司新闻 作者:NEWDOSE情报局 发布时间:2024-10-22 浏览量:909
食品行业对生产过程中的卫生标准、计量精度和自动化水平要求极高。随着现代食品加工技术的发展,对设备的精密度和可靠性提出了更严格的标准,尤其是在液体添加剂的投加、调配过程中,精确且可控的加药过程对最终产品的质量至关重要。新道茨计量泵凭借其精准的计量、可靠的性能和出色的材质选择,成为食品行业中广泛应用的关键设备。
一、食品行业对计量泵的特殊要求
在食品加工过程中,经常需要对液体物料(如香料、色素、酸碱调节剂、食品添加剂等)进行精确的计量投加。因此,食品行业对计量泵的要求具有一定的特殊性:
1.卫生与安全要求:食品行业对设备的卫生标准要求极高,所有与食品接触的部件必须符合食品级卫生标准,并且能够轻松清洗和消毒,避免交叉污染。
2.精确性与一致性:食品加工中的液体投加量对产品风味、颜色、质感等有直接影响,因此,计量泵需要具备高度的精确性,以确保每次投加的量一致,保证产品质量的一致性。
3.耐腐蚀性:食品加工中涉及到的许多液体添加剂具有腐蚀性,因此设备需要具备良好的耐腐蚀性能,确保泵在长时间使用中不被腐蚀损坏。
4.自动化和智能化:现代食品工业趋向于自动化生产流程,计量泵需具备与生产线无缝对接的能力,通过智能化控制,自动调节流量、压力和投加速度。
二、新道茨计量泵在食品行业中的应用特点
1.食品级材质的选择
新道茨计量泵专门为食品行业设计了一系列采用食品级材质的泵头和部件。其泵头材质通常选用高质量的不锈钢或特殊塑料,具备高度的耐腐蚀性和抗氧化性,并符合食品加工中的卫生标准。泵体结构设计便于拆装和清洗,可以轻松地对其进行消毒和维护,保证食品生产过程中的卫生安全。
2.高精度计量
新道茨计量泵具有极高的精度,能够精确控制每次液体添加剂的投加量,确保食品配方的准确性。这种精度对于调味品、香精、食品防腐剂等添加剂的使用至关重要,可以确保产品的风味和口感在每一批次生产中保持一致,避免因投加量不准而导致产品质量差异。
3.稳定的流量和压力控制
食品加工过程中,经常需要在不同的生产阶段调节液体的投加流量和压力。新道茨计量泵具备出色的流量和压力调节功能,确保液体在不同条件下的均匀投加,适用于各种液体添加剂的输送。通过调节冲程频率和行程长度,泵可以根据生产需求实现稳定、可控的输出,适应不同的工艺需求。
4.自动化集成能力
新道茨计量泵的自动化控制功能可以与食品生产线的中央控制系统无缝对接。泵的运行状态、投加量、流量和压力可以通过智能控制系统实时监控和调节,自动化程度高,减少了人工干预。这一特性使得新道茨计量泵在大规模的食品加工厂中能够高效运行,显著提高了生产效率。
5.耐腐蚀和耐磨损性能
在食品加工过程中,酸性或碱性液体添加剂的使用非常常见。例如,醋酸、柠檬酸、碳酸钠等物质会对普通材料造成腐蚀。新道茨计量泵选用的特殊材质和密封系统具备高度的耐腐蚀性,能够长期稳定地输送这些具有腐蚀性的添加剂。同时,泵体的耐磨性保证了其在长时间运行中的稳定性和可靠性,延长了设备的使用寿命,减少了维护成本。
6.低维护和长寿命设计
新道茨计量泵的设计注重长时间连续工作的稳定性,适合大规模食品生产线的长期使用。由于其泵体结构简单、易于维护和保养,在正常使用情况下,用户只需进行基本的清洁和检查,减少了频繁的停机维护,提高了生产线的连续性和工作效率。
三、新道茨计量泵的具体应用案例
1.乳制品加工
在乳制品加工过程中,需要精确控制发酵剂、稳定剂以及其他功能性添加剂的投加量。新道茨计量泵能够精准地将这些添加剂按比例均匀输送到发酵罐中,确保每一批次乳制品的品质和口感一致。
2.饮料生产
饮料生产中的甜味剂、色素和防腐剂等液体物料的投加量需要严格控制。新道茨计量泵通过高精度的流量控制系统,能够将各种液体添加剂均匀地输送到混合设备中,避免了因投加不均导致的产品色差或口感差异,确保饮料的质量稳定。
3.调味品加工
调味品加工行业要求对调味液、香料和防腐剂的投加精确到毫升级别。新道茨计量泵可以根据配方要求,精确控制每种调味品的投加量,帮助生产商提高产品的一致性,保障口感和风味的稳定。
四、总结
新道茨计量泵凭借其食品级材质、高精度计量、稳定的流量和压力控制、自动化集成、以及耐腐蚀和低维护特性,在食品行业中占据了重要地位。它不仅能够满足食品行业对设备的严格卫生要求,还能显著提高生产效率,降低药剂投加成本。通过应用新道茨计量泵,食品加工企业能够在确保产品质量稳定的同时,提高生产效率和自动化水平。
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